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El Director del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA – Centro Regional Patagonia Norte), Ingeniero Agrónomo Ricardo Sánchez, explicó que el objetivo es difundir los datos para que todos tengan acceso y puedan  aplicarlos para investigaciones o usarlos como referencia dentro de las actividades productivas en Río Negro y Neuquén. Estan destinados a  empresarios de agroindustrias y pequeños, medianos o grandes productores agropecuarios. El Ingeniero Sánchez sostiene que la disminución de variedades que antes eran comerciales,  se encuentra en distintas regiones «asociada al avance del sector urbano sobre las chacras (…) En Valle Medio y Conesa, coincide con el desarrollo de otras actividades productivas como la pecuaria u hortícola que avanza en detrimento de las actividad frutícola».

Compartimos la entrevista completa,


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