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Las bodegas de Río Negro se preparan para la Expo Vinos de la Patagonia en Buenos Aires

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Con gran repercusión en los medios de comunicación, las bodegas Patagónicas ultiman detalles para participar de la primera exposición especializada en vinos de la Patagonia que llevará el lema «Sabores, paisajes y grandes vinos del sur argentino».

Se trata de la primera actividad de “Wines of Patagonia”, una flamante entidad creada por la Cámara de Exportadores de la Patagonia para promover y difundir en el mercado vitivinícola nacional e internacional a las bodegas y vinos de la región sur del país como producciones de alta calidad.

La actividad cuenta con el apoyo de las provincias de Río Negro, Chubut, La Pampa, y Neuquén, así como también del Consejo Federal de Inversiones (CFI).

El objetivo de la muestra es posicionar a la Patagonia como región productora de vinos de gran calidad para que el público comience a reconocerlos como parte de la prestigiosa gastronomía regional. Participarán en ella más de 25 bodegas productoras de vinos patagónicos a las que se sumarán varios cocineros referentes de la región que realizarán platos de autor con productos locales y de estación.

Los destacados chefs de la región tendrán en el evento la labor de maridar a los vinos con una verdadera experiencia de sabores regionales para que los asistentes puedan conectarse con la belleza de los paisajes y las delicias patagónicas.

Los encargados de la cocina serán los chef: Martin Baquero de Viedma; Florencia Borsani de Pampa Roja, de Santa Rosa; Pablo Buzzo de Torino Bar Bistró, de San Martín de los Andes; Federico Dominguez Fontán del Llao Llao Hotel Resort, de Bariloche; Ezequiel González de Saurus Restaurant, en Bodega de San Patricio del Chañar; Juan Pablo Lucero de Una Mesa, de Puerto Madryn; Leo Morsella de Waldhaus, de Villa La Angostura; Mariana “China” Müller de Cassis, Bariloche y Pablo Soto de MOLLE Verde, de Comodoro Rivadavia, entre otros.

Entre las bodegas participantes se destacan Agrestis, Aniello, Bodega del Desierto, Chacra, Del Río Elorza, Familia Schroeder, Fin del Mundo, Humberto Canale, Infinitus (Fabre Montmayou), Malma, Miras, Noemía, Patritti, Secreto Patagónico y Videla Dorna.

La cita está pautada para el jueves 22 de junio a las 19 en Novecento Bellas Altes, ubicado en Av. Figueroa Alcorta 2270. Serán de la partida autoridades provinciales, prensa e invitados especiales.

Las entradas se encuentran disponibles en www.vinosdelapatagonia.eventbrite.com.ar e incluye cada una la degustación de todos los vinos así como la posibilidad de comprar diferentes comidas patagónicas a precios accesibles y servidas por los propios cocineros.


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