domingo, julio 25, 2021
8.1 C
Cipolletti

Por segundo año consecutivo se realizará el Taller de Elaboración de Sidra

El 8 de mayo inicia la segunda edición del “Taller de Elaboración de Sidra Artesanal”, organizado por Centro PyME-ADENEU y el Puesto de Capacitación Agropecuaria N.º 2. La capacitación desanda el proceso completo de elaboración, desde la molienda de la fruta hasta el embotellado. El taller es arancelado y los cupos son limitados.

A través de la plataforma www.eventos.cpymeadeneu.com.ar los interesados podrán pre-inscribirse al taller, ya que su participación estará asegurada luego de abonar el arancel. La actividad es organizada por Centro PyME-ADENEU, organismo dependiente del Ministerio de Producción e Industria.

Los encuentros se desarrollarán en el CFPA N° 2 de San Patricio del Chañar y en el Club de Emprendedores de Neuquén capital, ubicado en Sarmiento 802.

El taller será impartido por Ing. Agr. Juan José Ferragut, Téc. Fermín Porley y Lic. Sebastián Zapata. El objetivo del curso es estandarizar la calidad de las sidras que se producen en la región, a partir del dominio de la preparación del caldo base hasta la técnica de champanización.

La sidra es un producto que permite por un lado sumar valor a la producción local y que, de estar acompañado de un excelente estándar de calidad, logre llegar a convertirse en un nuevo producto de consumo que diversifique la oferta de bebidas artesanales de la región. Desde Centro PyME-ADENEU se ha hecho un fuerte trabajo de acompañamiento en la mejora de la calidad de vinos y cervezas elaboradas de forma artesanal, mediante capacitaciones, asesoramiento técnico y financiamiento a elaboradores.

El taller es arancelado y se realizará desde el 8 de mayo hasta el 28 de agosto. Para más información comunicarse al correo electrónico sgandolfi@cpymeadeneu.com.ar, o bien llamar al Centro PyME-ADENEU al (0299) 448-5553.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Últimas Noticias

Horóscopo de hoy, domingo 25 de Julio de 2021

Aries Día plácido con ventajas en el plano financiero por cuestiones que se dieron finalmente. Los arianos deberán hoy analizar...

Más artículos similares