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Talleres gratuitos de Alimentación Saludable en comedores comunitarios barriales

Desarrollo Humano está realizando talleres gratuitos de Alimentación Saludable en comedores comunitarios barriales. Destinados al personal que integran o asisten habitualmente y a persona que viven en el sector. Ya se han dictado capacitaciones en Luz Esperanza de María Elvira, “Niños felices” de Martín Fierro, “Caritas felices” de Ferri y comedor de Costa Norte.

María Florencia Gonzalez, nutricionista, explicó que “Estamos acompañando la incorporación de pescado en la receta de los comedores. Llevamos merluza y estamos haciendo croquetas con risotto. Queremos formar un plato nutricionalmente completo que contenga proteínas, hidratos de carbono y vegetales”.

En otras ocasiones los talleres son más teóricos para complementar los conocimientos ya adquiridos en nutrientes, grupos de alimentos, para luego poder formar diferentes menúes.

Cronograma de talleres:

MARTES 8/10 – Segundo Taller de Alimentación Saludable en Comedor Niños Felices de barrio Martín Fierro.

JUEVES 10/10 – Segundo Taller de Alimentación Saludable en Comedor Carita de Ángel del barrio Puente 83 Norte.

MARTES 15/10- Recetas de Croquetas de Merluza con Risotto en comedor Manantial de Sonrisas barrio Puente 83 Sur.

JUEVES 17/10 – Receta Merienda Saludable en Merendero CCC del barrio 2 de Febrero.

LUNES 21/10- Recetas de Croquetas de Merluza con Risotto en comedor Manos que Ayudan barrio Anai Mapu.

MARTES 22/10 – Último taller de Alimentación Saludable y entrega de Certificado de Participación en comedor Manantial de Sonrisas del barrio Puente 83 Sur.

JUEVES 24/10 – Primer taller de Alimentación Saludable en comedor Caracol barrio Tres Luces.

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