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Receta de turrón de avena

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Ingredientes

Para un molde más bien pequeño

-6cdas de avena instantanea
-2cdas de cacao amargo
-3cdas de dulce de leche
-50g de manteca
-1 paquete de galletitas de agua
-chocolate cobertura

Paso a paso

1- Ponemos en un bol, las cucharadas de avena instantánea. Agregamos las cucharadas de cacao amargo y luego 3 cucharadas de dulce de leche repostero (importante)

2. Agregamos la manteca y mezclamos hasta que se incorpore. Van a tener que meter mano chicos, lo siento pero no hay otra forma.

3- Ahora vamos a armar el molde. Eligen el que más les guste. Primero vamos a colocar las galletitas de agua acomodadas y por encima vamos a colocar un poco de relleno. Aplastamos para que se achate y se distribuya mejor. Si las galletitas de abajo se rompen no desesperen. Por encima vamos a poner otra capa de galletitas, y luego otra de relleno y repetimos ese procedimiento las veces que lo deseen. Una vez que hayamos puesto la última capa de galletitas, vamos a llevar el bol a la heladera por mínimo 30 minutos.

4- Pasado este tiempo, vamos a desmoldar nuestro turrón para poder bañarlo en chocolate cobertura y tapar en ese hermoso acto todas las imperfecciones que hayamos tenido al momento del armado.

Receta de Paulina cocina


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