sábado, enero 23, 2021
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Cipolletti
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COCINA

Milhojas de Verduras

Ingredientes 1 berenjena 1 tomate 1 zapallito (calabacín redondo) Queso rallado 1 diente de ajo 1 cdita. de pimentón 1 cdita. de tomillo Aceite de oliva, sal y pimienta 1. Cortar las verduras...

Receta de limonada para estos días de calor

Ingredientes: Jugo de limón Agua Azúcar Menta Jengibre Hielo Para la limonada, procesar todos los ingredientes hasta el punto deseado y conservar bien fría.  

Receta de Rosca de Reyes para amasar en casa

Christian Itcovici, chef del emprendimiento gastronómico Silvia Balboa, dialogó con el programa "Aire Para Vos" y nos dejó una receta de rosca de Reyes...

Receta de lemon pie helado

👉 Ingredientes: Para la masa: - Manteca 75 g - Azúcar impalpable 45 g - Harina 0000 125 g - Sal 1 pizca - Yemas 1 unidad Para la crema helada...

Tarta anillo de limón y frutillas

INGREDIENTES Para la masa: - Manteca / Mantequilla 100 g. - Azúcar impalpable 100 g. - Yemas 5 unid (100 g). - Extracto de vainilla 1 tapita. - Harina 0000...

Receta de turrón de avena

Ingredientes Para un molde más bien pequeño -6cdas de avena instantanea -2cdas de cacao amargo -3cdas de dulce de leche -50g de manteca -1 paquete de galletitas de agua -chocolate cobertura Paso...

Figacitas de manteca

INGREDIENTES - Harina 000 500 g. - Agua 250 cc. - Levadura fresca 25 g. - Sal 15 g. - Manteca 50 g. - Extracto de malta 1 cada. - Jamón...

Hoy cocinamos pastel de papas

INGREDIENTES Carne picada 500 grs Huevo 4 Cebolla 3 Cebolla de verdeo 2 Morrón rojo 1 Pasa de uva 1 puñado Vino blanco 1...

Receta de tortas negras

INGREDIENTES Para la masa: - Harina 0000 500 g. - Azúcar 100 g.te - Sal fina 5 g. - Levadura fresca 60 g. - Agua 255 cc. - Manteca 50 g. -...

Sandwich de pollo reciclado

INGREDIENTES - Pollo que te sobró de otra preparación. - Mix de verdes. - Zanahoria en vinagre. - Pepinos en vinagre. - Lechuga capuchina. - Tomates asados. Aderezo: - Mayonesa. - Kétchup. - Crema. -...

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