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Cipolletti
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Bunter: «Las carnicerías de barrio son las más complicadas»

José Luis Bunter, presidente de de Cámara de Industria y Comercio de Cipolletti, habló sobre el stock de productos en los negocios de la ciudad y la actualidad de comercios y consumidores. Destacó que en este contexto inflacionario los más perjudicados son los dueños de carnicerías de barrio.

«Hay un faltante impresionante de abastecimiento de los productos de Precios Cuidados. Faltan productos de la canasta básica como aceite, yerba, harina. Y por el faltante de primeras marcas se ve un aumento de la compra y del consumo de segundas marcas», detalló Bunter a LU19.

Consultado sobre el consumo de carne, dijo que «los consumidores no cambiaron sus hábitos, pero sí comen en menor cantidad de los cortes que piden habitualmente».

Además remarcó que «las carnicerías de barrio son las más complicadas» por la situación económica: «Al no tener una rotación importante de gente ni manejar volúmenes importante de las compras a lo mejor no tienen la liquidez necesaria para sostenerse».

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