El Municipio de la ciudad ha firmado un convenio marco de colaboración con varios Institutos Terciarios locales, permitiendo que los alumnos puedan realizar prácticas profesionalizantes en el Departamento de Comercio, Calidad Alimentaria y Abasto, que depende de la Secretaría de Fiscalización.

Este acuerdo, que tiene una vigencia de tres años, busca implementar un sistema de prácticas para diversas carreras que ofrecen los institutos, enfocándose en la educación y formación de los estudiantes según su especialización.

Objetivos de las prácticas

El principal objetivo de las prácticas es que los alumnos adquieran habilidades y destrezas mediante la conexión de actividades prácticas con los contenidos teóricos. Esto les permitirá complementar sus conocimientos con técnicas y herramientas que mejoren su preparación en el área de formación.

Diego Zúñiga, director de Comercio, explicó que las prácticas permitirán a los estudiantes realizar inspecciones en la vía pública para aplicar la Ley de Seguridad e Higiene. También podrán trabajar en áreas relacionadas con Calidad Alimentaria, Abasto y Capacitación Bromatológica, llevando a cabo inspecciones de locales y documentación, y verificando las condiciones de seguridad alimentaria, entre otras actividades. Estas prácticas comenzarán a implementarse a partir de noviembre.

Transición a la inserción laboral

Este convenio representa un paso importante en la transición entre la educación y la inserción laboral de los jóvenes. Barbara Alles, directora de la Escuela Argentina de Estudios Superiores, enfatizó la importancia de incluir carreras como Seguridad e Higiene y Recursos Humanos en las prácticas ofrecidas por la Municipalidad.

Por su parte, Susana Itzcovich, del Instituto TCIL, destacó que este convenio es muy beneficioso para los alumnos, quienes tendrán la oportunidad de conocer el campo laboral y adquirir experiencia práctica.