Con la llegada del fin de semana, la Región Sur rionegrina se alista para el inicio de la temporada de zafra, un momento clave para los productores ovinos y caprinos. Este período no solo marca el comienzo de la esquila, sino que también es un momento de gran actividad económica y logística en la región. Para conocer más sobre las expectativas y preparativos para esta temporada, #LU19 conversó con María Martha Avilez, Secretaria de Trabajo de Río Negro, y Juan Carlos Escobar, Subsecretario de Ganadería Ovina y Caprina de la Región Sur de Río Negro.

Expectativas Positivas para la Temporada de Zafra

La zafra representa un período fundamental para la cría de ovejas y cabras en la Región Sur, donde la producción de lana y carne es la principal actividad económica. Según Juan Carlos Escobar, “La zafra es esencial para nuestros productores. Este año, las expectativas son optimistas debido a las condiciones favorables para la producción. La provincia ha estado trabajando en asegurar que todos los recursos necesarios estén disponibles para que los productores puedan llevar a cabo la esquila de manera eficiente.”

Este jueves, en Los Menucos, se llevará a cabo una reunión entre autoridades provinciales y referentes de esquiladores para definir el precio de la esquila. María Martha Avilez destacó la importancia de este encuentro: “Establecer el precio de la esquila es crucial para la economía de los productores. En la reunión, se discutirán los costos y el valor del servicio de esquila para llegar a un acuerdo justo. Esto asegura que tanto los productores como los esquiladores estén satisfechos con los términos acordados.”

Rol de la Secretaría de Trabajo en la Temporada de Zafra

La Secretaría de Trabajo, bajo la dirección de Avilez, juega un papel importante en el apoyo a los productores y esquiladores. “Estamos aquí para mediar y facilitar el diálogo entre todas las partes involucradas. Nuestro objetivo es asegurar que las negociaciones sean equitativas y que cualquier necesidad durante la zafra sea atendida de manera oportuna,” comentó Avilez.

Ambos funcionarios transmitieron un mensaje de optimismo para la temporada. Juan Carlos Escobar subrayó: “Nuestro compromiso es trabajar junto a los productores y esquiladores para garantizar una zafra exitosa. Agradecemos su esfuerzo y dedicación, y estamos listos para brindar el respaldo necesario.”

María Martha Avilez añadió: “Es fundamental que colaboremos para enfrentar los desafíos y aprovechar al máximo las oportunidades que ofrece esta zafra. Estamos aquí para apoyarles en todo lo que necesiten.”

Con el inicio de la zafra a la vista, la región se prepara para una temporada de intensa actividad y colaboración. La reunión en Los Menucos y los esfuerzos de las autoridades provinciales subrayan el compromiso de Río Negro con el éxito de esta crucial temporada para la Región Sur.