El caso de intoxicación masiva ocurrido en el salón de eventos La Nonnina, ubicado en Cipolletti, ha generado gran preocupación en la comunidad. Después de que el incidente fuera reflejado en múltiples denuncias a través de la línea 147, el municipio de Cipolletti procedió a realizar una inspección en el lugar, donde se encontraron varias irregularidades en cuanto a la higiene y la seguridad alimentaria. Como resultado, la dirección de comercio y el personal de la URESA (Unidades Regionales de Epidemiología y Salud Ambiental) multaron al establecimiento y ordenaron la inhabilitación temporal de la cocina.

Entre las anomalías detectadas, se destacó la presencia de artículos de limpieza vencidos, alimentos cocinados sin la rotulación correspondiente, carnes vencidas y alimentos en envases de segundo uso. Además, se decomisaron productos que no cumplían con las normativas de seguridad alimentaria. Debido a estas infracciones, el salón recibió una multa que podría superar los 3.800.000 pesos, equivalente a más de 3500 SAM (Sanción Administrativa Municipal).

La intoxicación afectó a al menos 70 personas, incluyendo egresados, familiares y otros asistentes a la fiesta de fin de curso celebrada el domingo pasado. Los síntomas fueron variados e incluyeron vómitos, diarrea, fiebre y dolores abdominales. Muchos de los afectados tuvieron que ser atendidos en hospitales locales, como el Hospital Castro Rendón y la Clínica San Agustín, donde algunos recibieron suero debido a la deshidratación provocada por los vómitos.

Roxana Juric, jefa de Guardia del Hospital Heller y madre de una egresada del colegio Jean Piaget, fue una de las primeras en presentar síntomas y alertó a las autoridades sanitarias. Las investigaciones están en curso para determinar la causa exacta de la intoxicación, que podría estar relacionada con la pérdida de la cadena de frío de los alimentos o con la presencia de bacterias como la salmonella.

El municipio de Cipolletti ha solicitado que el salón de eventos proporcione un cronograma de futuros eventos, con el fin de poder realizar inspecciones previas. Además, se informó que se llevarán a cabo controles periódicos a los locales gastronómicos para garantizar la seguridad alimentaria. Ante cualquier sospecha de riesgo para la salud pública, los ciudadanos han sido instados a comunicarse inmediatamente a la línea 147.

Digo Zúniga, titular de Comercio de la Municipalidad de Cipolletti, dialogó con la radio sobre el hecho.