En un operativo de control realizado en la Ruta 6, personal de la Policía de Río Negro y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) incautó más de 4.000 kilos de carne en mal estado, que se encontraban en camiones provenientes de La Pampa y San Luis. La carga estaba destinada a diferentes puntos de la región patagónica, como Rincón de los Sauces, Neuquén, Cutral Co y Centenario.

El hallazgo, calificado como un grave atentado a la salud pública, se produjo debido a que la carne había superado su vida útil y no cumplía con las condiciones sanitarias necesarias para su comercialización. Las autoridades destacaron que los productos estaban en condiciones de riesgo para el consumo, ya que habían estado fuera de cadena de frío y en mal estado por más de diez días.

El operativo permitió identificar a las personas responsables del transporte de los productos, quienes, en algunos casos, contaban con permisos para el traslado, pero no cumplieron con los protocolos exigidos para garantizar la seguridad alimentaria. El SENASA advirtió que se iniciarán las investigaciones correspondientes y se aplicarán sanciones severas.

Este procedimiento reafirma la importancia de los controles preventivos en las rutas de la región, donde la vigilancia de alimentos y productos de consumo es clave para proteger a la población de posibles riesgos sanitarios.