Este sábado 15 de noviembre a partir de las 19:00 horas, el reconocido chef Iwao Komiyama ofrecerá una clase magistral de cocina oriental en el marco de la Feria Semilla de la Feria del Libro en Cipolletti. El evento, de entrada libre y gratuita, se llevará a cabo en el escenario externo ubicado en el espacio verde del Complejo Cultural Cipolletti (Fernández Oro 57).
Komiyama, considerado uno de los grandes exponentes de la cocina japonesa en América Latina, será el encargado de introducir a los asistentes en el mundo de la cocina fusión japonesa y el Sushi Nikkei Latinoamericano, dos conceptos culinarios que él mismo popularizó en Argentina. Durante la clase, compartirá sus conocimientos sobre técnicas de cocina oriental, además de presentar sus libros: “Cocina Oriental”, “Sushi por Iwao Komiyama” y “De Tokio a América”.
Un Chef de Reconocida Trayectoria Internacional
Con más de 42 años de experiencia en la gastronomía, Iwao Komiyama es conocido por ser el creador del primer restaurante de Sushi en Argentina y por su trabajo pionero en la fusión de sabores orientales con ingredientes latinoamericanos, lo que le valió una gran cantidad de distinciones a nivel mundial. Entre los premios más destacados, se encuentra el Premio al Destacado Profesional Japonés Nikkei en Argentina, otorgado por la Embajada de Japón, y su nombramiento como Embajador Gastronómico de Japón para América Latina en 2017 por el Gobierno japonés.
A lo largo de su carrera, ha trabajado como chef, docente y conductor de programas de cocina como Sushi & Roll, Asia Latina, Wok & Roll, y Mastersushi, emitidos por el canal El Gourmet.com. Además, ha asesorado a numerosos restaurantes y realiza eventos corporativos a través de plataformas online.
Una Oportunidad Única para los Amantes de la Cocina
La clase magistral de Iwao Komiyama en la Feria del Libro es una oportunidad única para conocer en profundidad las técnicas y secretos de la cocina oriental de la mano de un maestro con una vasta experiencia y múltiples distinciones internacionales. Además, los asistentes podrán aprender sobre la cultura gastronómica japonesa y disfrutar de una demostración en vivo de las técnicas del sushi y otros platos típicos de la región.
El evento es totalmente gratuito y abierto a todo el público, por lo que se invita a todas las personas interesadas en la gastronomía y la cultura oriental a participar de esta propuesta imperdible.
No te pierdas la oportunidad de aprender de uno de los más grandes exponentes de la cocina oriental y disfrutar de una experiencia culinaria única en Cipolletti. ¡Te esperamos!
Detalles del evento:
Fecha: Sábado 15 de noviembre, 19:00 horas.
Lugar: Complejo Cultural Cipolletti (Fernández Oro 57), espacio verde.
Entrada: Libre y gratuita.
