Guiso de lentejas con chorizo y verduras
Ingredientes: 250 g de lentejas 1 chorizo cortado en rodajas 1 zanahoria, 1 papa, 1 cebolla 1 tomate 1 litro de caldo de verduras o pollo Sal, pimienta, pimentón Preparación:…
Sopa cremosa de calabaza y zanahoria
Ingredientes: 500 g de calabaza pelada y cortada en cubos 2 zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo 1 litro de caldo de verduras 100 ml de crema (opcional) Sal,…
Polenta cremosa con salsa de tomate y verduras
Ingredientes: 1 taza de polenta 1 litro de caldo de verduras (o agua) 2 cucharadas de manteca (o aceite de oliva) 1 taza de queso rallado (opcional, para un toque…
Delicioso guiso de lentejas vegetariano
Ingredientes: 1 taza de lentejas 1 cebolla picada 2 zanahorias cortadas en rodajas 1 pimiento rojo picado 2 dientes de ajo picados 2 tomates pelados y picados (o 1 taza…
Receta de buñuelos con manzanas rionegrinas
Ingredientes: 2 manzanas (preferentemente de variedad dulce y firme) 250 g de harina leudante 85 g de azúcar 2 huevos 200 ml de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla…
Sorrentinos caseros: Donde el queso y el jamón se encuentran en el paraíso
¡Los sorrentinos caseros son una deliciosa opción para quienes disfrutan de la pasta fresca! Son similares a los ravioles, pero más grandes y rellenos de ingredientes deliciosos. Aquí te dejo…
Guiso de legumbres mixtas
Ingredientes: 1 taza de garbanzos cocidos 1 taza de lentejas cocidas 1 taza de porotos cocidos 1 zanahoria grande, pelada y cortada en rodajas 2 papas medianas, peladas y cortadas…
Estofado de carne con verduras
Ingredientes: 500 g de carne de vaca (corte de guiso, como osobuco o aguja, en cubos) 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas 2 papas peladas y cortadas en cubos…
Pollo al horno con papas y tomates cherry
Ingredientes: 4 muslos de pollo 4 papas medianas 200 g de tomates cherry 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Romero o tomillo fresco Instrucciones:…
¡Celebremos un Viernes Santo con sabor argentino!
Se acerca la Semana Santa y, como es tradición, es momento de preparar comidas sin carne, llenas de sabor y con ese toque bien argentino. Este menú combina platos frescos,…
